Салат с тунцом и зеленой фасолью
В блюде: 2432 Ккал. На одну порцию: 304 Ккал.
Время готовки: 90 мин.
Порций: 8
Питательная ценность на одну порцию: 2 г жиров, 3 г белков, 2 г углеводов
Продукты:
фасоль замороженная 500 г,
картофель 7 шт,
яйца большие 5 шт,
морковь 2 шт,
филе тунца в масле 1 банка,
оливки без косточек 1 банка,
зеленый лук 1 пучок,
масло оливковое 6 ст. л.,
уксус винный красный 3 ст. л.,
соль. перец
Способ приготовления
В сотейник с кипящей водой положить замороженную фасоль, довести до кипения и варить 3 мин. Отдельно отварить картофель, морковь и яйца, все остудить и очистить.
Морковь и картофель нарезать тонкими кружками, яйца – дольками. Лук промыть, обсушить и измельчить.
Филе тунца в масле достать из банки, обсушить на салфетке и разобрать на кусочки.
Приготовить заправку. В миске взбить оливковое масло с уксусом, добавить соль и перец по вкусу, размешать.
В центр большого блюда выложить горкой кусочки тунца. Отдельными клиньями вокруг рыбы расположить картофель, морковь, фасоль и яйца. Посыпать салат нарезанным зеленым луком и оливками, полить заправкой.
человек изменили себя и свою жизнь к лучшему!!! 
