Свинина с овощами в горшочках

Свинина с овощами в горшочках

В блюде: 1596 Ккал. На одну порцию: 399 Ккал.

Время готовки: 60 мин.
Порций: 4

Питательная ценность на одну порцию: 5 г жиров, 12 г белков, 2 г углеводов

Продукты:
вырезка свиная 800 г,
помидор 2 шт.,
лук репчатый красный 2 луковицы,
фасоль стручковая 200 г,
паста томатная 3 ст. л.,
тертый российский сыр 50 г,
масло растительное 2 ст. л.,
соль. перец по вкусу

Способ приготовления
Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать кубиками. Такими же кубиками нарезать помидоры. Стручки фасоли разрезать на 3–4 части.

Разогреть в сковороде масло, положить свинину и обжарить, периодически помешивая, 8 мин. Добавить помидоры и лук, готовить 5 мин. Положить фасоль, приправить солью и перцем, перемешать и готовить еще 4 мин.

Добавить томатную пасту, перемешать, готовить 5 мин. Разложить мясо с овощами по горшочкам, присыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин.