Закуска из копченого лосося

Закуска из копченого лосося

В блюде: 1740 Ккал. На одну порцию: 174 Ккал.

Время готовки: 60 мин.
Порций: 10

Питательная ценность на одну порцию: 1 г жиров, 1 г белков, 1 г углеводов

Продукты:
сыр сливочный 300 г,
тертая лимонная цедра 1 ч. л.,
лимонный сок 2 ч. л.,
зеленый лук 1 пучок,
соль 1/4 ч. л.,
черный перец молотый 1/4 ч. л.,
хлеб рижский 6 кусков толщиной 0.5 см,
лосось копченый 6 тонких больших кусков

Способ приготовления

У хлеба подрезать края так, чтобы получились прямоугольники.

Лук тонко нарезать, смешать с сыром, цедрой и соком лимона, солью и перцем. Отложить 1 ст. л. смеси.

Промазать каждый кусок сливочной смесью, сверху поместить кусочки лосося вровень с кусками хлеба. Сложить куски хлеба один на другой, верхний смазать оставшейся сырной смесью. Поставить в холодильник на 1 ч. Разрезать на кусочки размером 3 х 3 см.